老实人 发表于 2006-2-25 05:05:00

西得好是吃饱了哟，<br>
要不然，，，，，，？<br>
<br>————老实人，说老实话！

窝窝馒头 发表于 2006-3-4 19:20:00

看起 颜色 还不错<br>就是不知道 吃起样

阿明 发表于 2006-3-16 10:15:00

流口水。

跟着你走 发表于 2006-3-17 02:35:00

饿了

老实人 发表于 2006-3-17 04:11:00

哈哈，有味口！

泥鳅鱼 发表于 2006-3-21 23:44:00

清香雅致的玉米鱼<br>
原料：鲈鱼一条，鸡蛋一只，小塘菜一棵。 <br>
配料：盐、白糖、生粉、胡椒粉、姜汁、料酒各适量。 <br>
做法：先将鲈鱼洗净，起出二条鱼肉（鱼骨可以另用鼓汁蒸或用豆腐煮汤）用刀在鱼肉上划<br>
一公分见方的　　　划痕，注意别把鱼皮切断。玉米鱼的做法不同于松子鱼，不用划得太深！<br>
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2、用配料加鸡蛋黄把鱼肉腌半小时以上<br>
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3、上海青去掉叶子，裁剪成这样<br>
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<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://www.shanshuihike.com/UploadFile/2005-6/20056614444845.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>
先用油盐水把上海青飞水，捞起沥干水分待用<br>
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5、另起油锅，煮滚油，放腌好的鱼肉下去炸至金黄色。 <br>
鱼皮自然收缩，鱼肉便会自动卷起来成玉米状。 <br>
翻动时注意别把鱼肉搅烂影响美观。<br>
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6、炸好后上碟，把飞了水的上海青放到靠近鱼尾处的鱼肉上，如果喜欢介辣的人可以用介<br>
辣做薄欠淋在鱼肉上，味道会更加好。 <br>
本来用发菜装饰的，但现在吃发菜不够环保，所以用了玉米须装饰一下，是否很像呢？<br>
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跟着你走 发表于 2006-3-22 02:01:00

要吃
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