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<font color="blue">材料：</font><br>
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●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。<br>
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<font color="blue">做法：</font><br>
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1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。<br>
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2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。<br>
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<font color="blue">功效：</font><br>
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营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！ <br>
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有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！ <font color="red"><font size=3>金丝酥 </font></font><br>
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<font color="blue">原料：</font><br>
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精粉100克，凝结猪板油35克，白萝卜150克，香肠30克，生板油50克，熟猪油30克，葱末15克，精盐6克，白糖8克，味精2克，胡椒1克，花椒1克。 <br>
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<font color="blue">制法： </font><br>
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1、将白萝卜洗净刨成丝，加盐腌制20分钟，然后倒入纱布中挤干水分备用。 <br>
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2、香肠蒸熟后切成绿豆丁；生板油去皮剁成茸。在萝卜丝内加入板油茸、熟猪油及调味料搅匀，然后加入香肠丁、葱末，拌匀成萝卜丝馅备用。 <br>
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3、精粉50克加水30克、油5克合成面团，反复揉透再静置15分钟。另50克面粉加猪油30克搅匀搅透成油酥。 <br>
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4、将水油皮擀开，包入油酥封口，擀成长30厘米，宽15厘米的面皮，横叠三层再转90°角，继续擀成约20厘米见方的面皮，然后卷成圆筒，切成4段，并将每段直切一刀成8只酥皮备用。 <br>
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5、将酥皮剖面向上，两端捏紧，顺直纹轻擀1次，再横擀2-3次，即成圆皮。酥层向外，反面包入萝卜丝馅25克，收口向下顺酥层直纹轻搓成枣形备用。 <br>
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6、油下锅烧至四成熟，将生坯下锅浸炸约5分钟，至酥层明显起发，再加高温炸至微黄色捞出，沥油即成。 <br>
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<font color="blue">特点：</font><br>
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本品造型美观，酥层明显。成品外皮酥松香脆，内馅清香肥油。葱油和萝卜的清香与浓郁腊味极为诱人，热食之风味特佳，堪为冬季早茶之佳点。<br>
<font color="blue">菊花酥的作法 </font><br>
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油酥面团做法： <br>
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将油酥及面粉和成团，并等量分成15个小团，备用<br>
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楼主自己动手作过没有哟？？、 做过一些 都是喜欢吃的甜点，可惜不会做，有些原料也没有，遗憾 感谢楼主,空闲时试做.
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