沉睡百年 发表于 2006-11-28 19:50:00

<p>原料：玉米、猪肉排 <br />
调味料：葱、姜</p>
<p>1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。 <br />
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2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 <br />
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3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可 <br />
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蒙汗药 发表于 2006-11-28 20:33:00

口水

小忧 发表于 2006-11-29 04:51:00

<p>谢谢！！有心那！！</p>

兰兰 发表于 2006-12-1 06:24:00

<p>好吃！！我吃过的</p>

桶桶 发表于 2006-12-1 18:02:00

<p>放胡萝卜也不错</p>

怜惜※宝贝 发表于 2006-12-1 22:23:00

好
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