南山静静
发表于 2007-1-18 08:20:00
<p><a href="/User/2007/01/18/2007011800135495334fe6c4d64a7f9071ecdedb2c7e69500x0.jpg" target="_blank"><img src="/User/2007/01/18/2007011800135495334fe6c4d64a7f9071ecdedb2c7e69500x0.jpg" ="this.src='/oldbbs/err_photo.gif'" onload="javascript:if(this.width>550)this.width=550;"border="0" alt="" /></a><br /><br />1、用大葱段、老姜片、生抽腌制鱼片2小时。</p><p></p><p><a href="/User/2007/01/18/20070118001633c7012708e81941fd98cb6356ac444c03500x0.jpg" target="_blank"><img src="/User/2007/01/18/20070118001633c7012708e81941fd98cb6356ac444c03500x0.jpg" ="this.src='/oldbbs/err_photo.gif'" onload="javascript:if(this.width>550)this.width=550;"border="0" alt="" /></a><br /><br /></p><p>2、用油、水、大葱段、老姜片、老抽、白砂糖、八角、花椒，细火熬成的浓汁，最后加入5年陈花雕调制而成。</p><p><a href="/User/2007/01/18/20070118001743(该处信息涉嫌违规)675858cbe4cf797079c71beb58b83500x0.jpg" target="_blank"><img src="/User/2007/01/18/20070118001743(该处信息涉嫌违规)675858cbe4cf797079c71beb58b83500x0.jpg" ="this.src='/oldbbs/err_photo.gif'" onload="javascript:if(this.width>550)this.width=550;"border="0" alt="" /></a><br /><br />3、将腌制好的鱼片入锅油炸，起锅后用纸巾吸取多余的油份。</p><p><a href="/User/2007/01/18/200701180018373a7675a66d5944a0a4f014c963be3c28500x0.jpg" target="_blank"><img src="/User/2007/01/18/200701180018373a7675a66d5944a0a4f014c963be3c28500x0.jpg" ="this.src='/oldbbs/err_photo.gif'" onload="javascript:if(this.width>550)this.width=550;"border="0" alt="" /></a><br /><br /></p><p>4、将鱼片放入味汁中腌制，起碟食用~~</p><p><a href="/User/2007/01/18/2007011800191839378b3b7ece4269afbf4e030ac1aad1500x0.jpg" target="_blank"><img src="/User/2007/01/18/2007011800191839378b3b7ece4269afbf4e030ac1aad1500x0.jpg" ="this.src='/oldbbs/err_photo.gif'" onload="javascript:if(this.width>550)this.width=550;"border="0" alt="" /></a><br /><br /></p><p>制作心得： <br />得去买把新菜刀，切鱼切得好困难。。。 <br /><br />品尝心得： <br />以前一直不太喜欢吃鱼的，现在知道什么样的鱼才叫好吃了。。。 <br /></p><p>头有点晕晕的，估计是被花雕的醇香给熏的。。。</p><p><br /></p>
风铃如沧海
发表于 2007-1-18 18:55:00
一定要做来尝尝<IMG src="/oldbbs/editorFace/thumbsup.gif" _fcksavedurl="/oldbbs/editorFace/thumbsup.gif">
xiaohong
发表于 2007-1-18 19:41:00
<p>看起都安逸</p>
零度←看我
发表于 2007-1-18 19:46:00
摁~舒服~~~不知道选什么鱼做比较好？
南山静静
发表于 2007-1-19 04:27:00
青鱼＼草鱼＼黔鱼．．．<BR>都可以的<BR>我用的是黔鱼，刺比较少<BR>
探索的心
发表于 2007-1-19 05:34:00
美女，你太历害了
尽量
发表于 2007-1-19 06:46:00
太麻烦了!
南山静静
发表于 2007-1-19 07:29:00
<P>是的,是道非常麻烦的菜,也因为麻烦,所以才更加好吃了...</P>
赴火
发表于 2007-1-19 21:15:00
真是好吃的东东
少爷
发表于 2007-1-19 23:11:00
想吃