若尘 发表于 2007-5-25 07:30:00

楼主研究得够精到,看来我只是个粗食者<img alt="" src="/oldbbs/editorFace/blush.gif" />

江上一舟 发表于 2007-5-25 07:44:00

原来如此，要不我也要问一下，汤的颜色怎么不对，呵呵。吃自己做的菜怎么都高兴。虽然我还不怎么会弄菜。

cqc 发表于 2007-5-27 23:34:00

<img alt="" src="/oldbbs/editorFace/cheers.gif" />

湘湘 发表于 2007-5-27 23:51:00

<p>我们平时都说：黄瓜皮蛋汤</p>
<p>皮蛋黄瓜汤我读起还有点不顺口<img alt="" src="/oldbbs/editorFace/tongue.gif" /></p>
<p>好吃就行了</p>

pan-xh 发表于 2007-5-28 04:42:00

<p>楼上说得对，这里讨论的是私家菜，不是饭店的招牌菜，所以少了很多顾忌，自己觉得好吃是恒古不变的真理。</p>
<p>菜名只是一个符号，随便叫都要得的。比如鸡蛋炒番茄和番茄炒鸡蛋。我是&ldquo;排名不分先后，以姓氏笔划为序&rdquo;，哈哈哈哈，开个玩笑。</p>
<p>要得更奇妙之风味，还可将咸鸭蛋调散加入汤中，则余香绕梁，三日不绝。</p>
<p>年轻的朋友可以用好一个秘诀，加入适量的猪油烹制，可使汤色乳白而讨人喜爱。老夫只能和动物油轻轻地挥手了。</p>
<p>编辑一下，改掉一个别字。</p>
<p></p>
<p></p>

微笑女王 发表于 2007-6-26 09:06:00

<p>大世纪酒店在哪里？？</p>
<p>我只知道大世界</p>
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