吾家美食★鸡蛋虾仁★
原本只打算去农贸市场买点边油，顺便再从旁边花市再带一把鲜花回来挑到不错的边油，选到心仪的鲜花，那么，就该打道回府了
谁料到鬼使神差地又转回到负一楼，看到活蹦乱跳的大虾竟然只卖20元/斤，跟西三街的一样的价格
索性称了一斤（其实那个时候根本没想好怎么弄来吃，完全是贪图便宜贪图便利就下了叉http://www.5igogo.net/images/smilies/mad.gif）一并带回家中
插好鲜花熬着猪油，望着那一斤虾发着愣，咋滴整哟。。。
管他恁个多，先清理了肠肝肚肺再说吧。。。
灵感忽闪而过，于是寻思着跟着感觉胡作非为http://www.5igogo.net/images/smilies/lol.gif，一虾竟然做了三种吃法，偶也忒佩服自己的能力啦。。。http://www.5igogo.net/images/smilies/victory.gif
首先奉上滴是这道鸡蛋虾仁
原料：虾仁，鸡蛋，黄瓜
配料：油、盐、料酒、淀粉 做法：
1、将鸡蛋加适量盐打匀；虾仁洗净沥干水分加盐、料酒腌制少许；黄瓜洗净切片备用。
2、支锅点火倒油，油烧至八成热时倒入鸡蛋液，接着放入虾仁及黄瓜片爆炒。
3、加少许水淀粉即可起锅装盘。
此道菜没加任何葱姜蒜等香料，完全保留鸡蛋和虾仁的鲜香及黄瓜片的清香，做法也极其简单，大家不妨一试哦。。。http://www.5igogo.net/images/smilies/tongue.gif
蕃茄大虾
甜甜的酸酸的一直是俺喜欢的味道看到冰箱里还有半瓶蕃茄酱，喜出望外
呵呵，用蕃茄酱炒大虾，你想到过没有呢？http://www.5igogo.net/images/smilies/tongue.gif
原料：大虾
配料：油、盐、蕃茄酱、糖、淀粉、姜 做法：
1、将虾剖背去掉虾线洗净沥干；把蕃茄酱、盐、糖加少量清水调匀；姜切丝备用。
2、锅内加热油，用姜丝炝锅，放入大虾炒至两面变红，加入调好的蕃茄酱汁，焖制两三分钟，加入适量水淀粉即可起锅。（偶淀粉遭加多了，所以看起有点糊告告滴哈，不过味道丝毫未收到影响哦http://www.5igogo.net/images/smilies/titter.gif）
蒜茸虾
当当当当。。。蒜茸虾闪亮登场。。。总结蒜茸圆贝失败之经验，重新以虾为主角再次试制。。。http://www.5igogo.net/images/smilies/lol.gif
原料：大虾
配料：蒜茸、料酒、盐、油
做法：
1、虾洗净，挑出背部的沙线，用适量的盐、料酒腌制少许；
2、将蒜切粒，用热油爆香至金黄色，然后均匀地洒在平铺在盘里的大虾上； 3、将盘置入开水蒸锅内隔水蒸约5分钟；
4、端出盘子，淋上热油即可。 这个如果是家常菜的话.......食不厌精已被你发挥到极致老
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