少爷 发表于 2008-10-13 09:00:15

秋天吃太辣降低免疫力

“酸甜苦辣咸”这五味中,没有一味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。吃辣后在短时间内会大汗淋漓,有很舒服的感觉,因为辣味可刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,对身体有一定好处。但吃辣要适量,辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、上火,还易患上感冒或其他疾病,这往往是被大家忽视的。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。

  辣椒在中医里被称为“辛味食物”,具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,因此,辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。 “气虚的人不能多吃辣。”中国中医科学院教授杨力表示,这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗。由于辣椒具有的发散作用,会使这类人大量出汗,虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者,易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象,吃辣的食物虽一时痛快,但过后会让这些症状加重几倍。一般说来,辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用,北方干燥地区的人食用后,上火、气虚等症状会更严重。德国有一项最新研究显示,吃辣最好在中午,此时肠胃的消化能力最强,晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病。
  此外,吃辣还要看季节。“最适合吃辣的是冬天,冬天寒冷而辣椒有助于升高体温。最不适合吃辣的季节,并不是炎热的夏季,而是秋季。”杨力说。中医有五味入五脏的说法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的时候,尤其不适合吃辣。
  杨力提醒说:“人们对辣的接受度是不一样的。吃的辣菜能让自己微微出汗就是最佳状态。微辣的菜,每天可以有一道;而体质本身不适合吃辣的人最多一周吃一次。

到处★乱逛 发表于 2008-10-13 15:10:24

酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾
记住老。。。。。。:loveliness:

广柑 发表于 2008-10-13 17:13:29

学到了,好嘛为了身体好吃清淡的了。

小锄头1973 发表于 2008-10-13 17:14:20

只有控制吃火锅的次数了:Q

蒙汗药 发表于 2008-10-13 19:20:04

夜福火锅也要少吃哟,麻S人的麻

广柑 发表于 2008-10-13 23:02:46

听有些人说夜福好吃,有些人说不好吃,到底好不好吃等我出关了再去吃.:lol

眉° 发表于 2008-10-15 11:01:36

怪说不得最近感冒紧到不好。。
可能是海椒吃得太多老。。。
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