正宗冰柠檬 发表于 2010-6-10 08:56:46

夏日诱人汤

导语: 在这盛夏酷暑的日子里,出汗多,人体体力消耗极大,流失的水分、盐分和水溶性维生素也不少;体内蓄热和出汗过多,也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。几种原因叠加起来,人的胃口就容易不好,吃什么成了大问题。
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  盛夏的饮食要讲原则、讲成分,最重要的是注意补充盐分和维生素。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定,多吃一些富含维生素B1、维生素B2的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等。天气炎热时,适量吃些冷饮或喝点儿饮料,能起到一定的解暑降温作用。但是不能过量,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料也不能多喝,否则会影响食欲,严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。

  夏日里,人容易觉得倦怠无力、头昏头痛,这主要是钾离子随汗液流失较多,由此造成低血钾现象。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,一举两得。

  除了常规饮食,夏天还最适合清补,以健脾、祛暑化湿为原则,多吃具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。此外,还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口。
      
      乌梅汤

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       加糖后代茶饮,有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时,先把它放置在冰箱内冷藏一会再饮,对暑天心烦、汗多、口渴等症非常适宜。

       苦瓜排骨汤

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   冬瓜汤
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      蔬菜水果搭配好

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      南瓜红豆粥

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      冰冻绿豆汤
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蔬菜汤
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   编后语:为了调节胃口、补充体液、增强食欲,可饮用非常有益的保健汤,这样对身体最解暑都有很大的帮助哦!

刀客、 发表于 2010-6-10 11:00:32

沙发


看不到

刀客、 发表于 2010-6-10 11:01:19

沙发


看不到

米饭和稀饭 发表于 2010-9-8 17:01:21

:L地板,啥子都没得啊,看不到噶
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