提问！有关火锅的问题

熊大爷 发表于 2010-9-28 09:56:24

在下最近十分馋火锅这个东西······又觉得出去吃没得家里舒服，所以想求个一个好点的火锅底料牌子和一个火锅底料自制配方，还望各位赐教。

晨风1 发表于 2010-9-28 10:08:50

口味各异，就是原料一样其制作方法也各有不同。一锅好汤也不是一日之功。

爬坡上坎2008 发表于 2010-9-28 12:41:04

汤还在其次，关键是老油要好

爬坡上坎2008 发表于 2010-9-28 12:42:09

要第一筷子下切就能吃出麻辣鲜香不是恁个简单的事

晨风1 发表于 2010-9-28 14:05:48

楼上一定是只馋猫。

熊大爷 发表于 2010-9-28 14:29:54

回复爬坡上坎2008 的帖子

请教阁下有何妙方？

到处★乱逛 发表于 2010-9-28 14:49:55

大妈也坐到等秘方出来:)

爬坡上坎2008 发表于 2010-9-28 16:27:59

我只管吃，不管做哈:lol

广柑发表于 2010-9-28 16:47:09

一般户外自己做火锅都是买桥头的火锅底料,我觉得还可以给.你自己去试试了.给外地的朋友寄也是这个牌子.

蒙汗药 发表于 2010-10-7 12:00:09

桥头牌的底料不错，牛油味重~~~~~

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