品在铜锣湾
“美食”是一个听着就能让人舒服的词语。每当遇到珍馐佳肴，我会大快朵颐，除了果腹的需求以外，目的就是饱口福了。因此与阐释食道、诠说食论的“美食家”相比，我充其量只属于饕餮者一类的俗人。
所谓美食美器，小器即杯碗盘碟之所关；而大器便是指用餐之地了。只有食物味美，环境幽雅方能成就门庭若市的红火场面。重庆新天地的“铜锣湾”之所以能让餐客们入门大嚼，陶醉其中，其中自有它的奥秘之处。
含蓄的黑色石地板、长方型的吧台、桌椅等都是仿古和现代相结合制作，显得既庄重典雅又有一番回归自然的风范。
进大厅坐定之后，服务员先给你斟上一杯清香四溢的菊花茶，茶香顷刻四溢。
环境幽雅且不必说，那多的令人眼花缭乱的美食佳肴就像一个琳琅满目的超市，各种食品，佳肴的香气弥漫左右，充满了诱惑。
你若想安安静静地和家人朋友搞点雅聚，聊些家常琐事或有重要商业机密事，可以来这里。
即使是白天，这里也仿佛是个与世隔绝的天地。外面的人潮车流、噪音与这里毫无关系。这里的空气中散发着幽幽的花香，流淌着靡靡的轻音乐。举止端庄，彬彬有礼的服务员随时为你提供服务，一切显得那么从容、安详。
乡村萝卜皮
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红烧鲍鱼五层肉