烧白王子 发表于 2011-11-14 11:31:37

秋季养生:女人喝豆浆恐增加患癌危险

很多营养学家比较强调豆浆的养生作用,例如其中的异黄酮对女性身体的保健作用、大豆低聚糖有改善肠道菌群等作用。但另一方面,国外有研究报告称,高剂量的异黄酮素不但不能预防乳腺癌,还有刺激癌细胞生长的可能。
  所以,有乳腺癌危险因素的妇女最好不要摄取大量异黄酮素或长期大量喝豆浆。另外,黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,如果过量地食用黄豆或黄豆制品,黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,人会出现不同程度的疲倦、嗜睡等缺铁性贫血症状。
  “因此,我们既不要‘神化’豆浆,也不要谈其色变,毕竟长期过量摄入才会出现不良作用,一般人正常饮用少量豆浆不会出问题。成人每天可饮1-2 次,每次饮250-350毫升,儿童每次饮200-230毫升。总的来说,豆浆是人类的好朋友,但不应过分强调某种食物的特殊功效,而应尽量做到食物多样 化、均衡膳食。”

明天会更好-华仔 发表于 2011-11-14 11:42:36

好黑人哦

sywolf123 发表于 2011-11-14 14:07:47

对啊 秋天来了,特别是出去吃饭,得注意了!

1102197063 发表于 2011-11-14 14:32:41

都说喝豆浆好得很现在又说得黑死个人唉到底..........

神搓搓 发表于 2011-11-14 14:48:31

推荐个养生的好去处,皇鼎养生会!

江城子 发表于 2011-11-14 14:59:20

有乳腺增生的人好像喝不得豆浆哦.

快乐渔夫 发表于 2011-11-14 15:47:46

现在什么东西都不干吃,那还能吃什么。

到处★乱逛 发表于 2011-11-15 13:45:03

任何食品应该都是因人而异,不要谈虎色变哈
逗好像痛风病人不能吃海鲜、喝啤酒、整豆制品一样
而健康人只要不过量则无忌

飞过雨季 发表于 2011-11-17 14:32:30

好贴

在雨中 发表于 2011-11-18 11:28:12

任何东西过量都会物极必反
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