图图 发表于 2013-11-19 15:14:53

重庆烤羊发源地—金凤海兰云天

20世纪90年代，在金凤镇现白塔坪森林公园飞流谷停车场所在地(原红星煤场)诞生了金凤首家烤全羊店。金凤烤全羊选用本地纯百草喂食3个月内健壮的小尾山羊，辅以天然作料，采用秘制工艺精制而成。http://www.jlpshw.com/data/attachment/forum/201302/02/100745o0s2z7mhkslp7hp2.jpg目前在重庆市开业并生意较好的海兰云天，牡羊庄等字号的烤全羊庄，基本可以肯定是源自金凤烤全羊。起源的烤全羊店后搬迁至海兰云天风景区入口三妹农家乐，依托其独特优势推出正宗龙潭湖烤全羊，生意异常火爆，后因接待空间受限再迁牡羊庄度假村。龙潭湖烤羊庄、海兰云天烤羊庄店相继兴起，时常顾客盈门。海兰山庄、满香园、海兰农庄等农家乐也继续经营烤全羊业务。如今，金凤境内有28家农家乐经营烤全羊，口碑很好。第六届重庆后 之旅乡村厨艺大赛，金凤烤全羊喜获“最受欢迎菜品奖”之后，金凤烤全羊在全市风行。金凤烤全羊的用料、工艺代表了南方系的风格，更适合南方人。区别于新疆、内蒙古的烤全羊。因配方、制作、烤法于其有本质不同，具有外酥里嫩、不肥不腻、鲜美爽滑、食后不上火等特征，对暖中补虚、益肝益肾、养胆明目、开胃健脾、驻颜美肤有较好的疗效，生意十分兴隆。经二十年的发展，金凤烤全羊已成为金凤镇的亮点特色美食，是市民逢年过节、庆寿过生，婚庆添丁等喜事接待客人的佳肴。转至《九龙坡旅游》

凯撒 发表于 2013-11-20 08:31:17

挡不住的诱惑

大海的鱼 发表于 2013-11-20 16:17:41

{:soso_e179:}

蒙汗药 发表于 2013-12-4 15:32:45

这个天整烤羊，爽呀！！！

寒溪卒 发表于 2013-12-14 20:05:22

:victory::victory:

人在乐途 发表于 2013-12-14 20:57:08

准备整迈还是宣传？

鲁渝妈 发表于 2013-12-18 09:14:54

准备整，看到都舒服

磨房国旅 发表于 2014-2-15 10:39:34

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