最刺激的重庆江湖菜之—麒麟姜爆，有姜有爆！
江湖菜，重庆特有的一种菜系， 我很喜欢这个大气的名字，江湖是大家的江湖，英雄则不问出处！因为重庆人不墨守成规，又追求刺激，当厨的也就不爱照菜谱做菜，怎么麻辣怎么来，属于“野道”。
烹得几道重庆江湖名菜也是真正体味了一回古人潇洒豪气的感觉。
李刚，很有名气的一个名字，此李刚乃麒麟姜爆的创始人，人名店面都一样的霸气！
也是江湖之人，有江湖之人的一切特质。曾经走遍大江南北，也曾吃遍大江南北。
每个人的童年都是让人无限回味的，李刚也一样，怀念儿时的庭院，庭院的果树，屋檐的雨滴。。。。。
总是在午夜深处，梦回故里。。。。。。
于是，在历经千辛万苦之后，终于找到一个自己满意的家园，建造了属于自己儿时记忆的梦境，一处庭院，有雨滴的屋檐，葡萄橘子草莓等等一年四季季季互补的各种果树。。。。。。开心的做江湖之人的美食，在庭院中结交五湖四海的朋友，跟同道中人分享自己的喜悦！
霸气的门头，优雅的庭院。。。
包房还特地做了内阳台，喝茶，餐前闲聊候友，真实细心体贴周到周全，原来江湖之人也有细腻之处，哈哈~
除了优雅幽静的环境，重点我们当然也是为了美食而来!如店名，姜爆系列乃是该店主打菜系。活鸡活鸭活兔，均来自一个秘密基地的土货，现称现杀，人人都知，美食的食材选取多么重要，话不多说，上菜！先来一大桌全图让你们流一地口水
姜爆鸡、姜爆兔、姜爆系列，麻辣酸爽，滋味十足，瞬间的高温，让鸡肉兔肉等食材保持了鲜嫩，却又迅速入味，味道浓郁。配菜的萝卜丝，蘑菇，佐料的仔姜均是佐酒佳品，最后还可以来一支挂面，佐以食之，保证让你的味蕾得到前所未有的满足，连重庆小面五十强都要靠边站了，说起我又口水滴答了，哎呀呀。。。
姜葱鲫鱼煲，也是美味佳肴 花菜腊肉，烧椒皮蛋，南瓜烙，还有最近火得不要不要的蜂窝煤 太多啦，吃不完了，还有更多美味，下次再去品尝，嘿嘿，邀上一群江湖朋友和非江湖朋友，去那庭院里一起轰轰烈烈，酣畅淋漓江湖一把……
啊，只顾着邀约，忘了发坐标了
坐标:九龙坡区黄桷坪铁路一村308号（直港大道到底右转一直往前加油站旁）
美食热线:65269333 不错，我吃了好几回了，
最爱蜂窝煤 图图 发表于 2016-3-24 23:43
不错，我吃了好几回了，
最爱蜂窝煤
吃多了长得就像蜂窝煤;P
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