甜品—蓝莓核桃豆腐
说到夏天,想起美味可口的甜品,就心里非常凉爽。在做甜品的过程中加入魔芋粉不但可以增加甜品的黏性,还能更Q弹。关键是,吃完还能减少糖分在体内的吸收,不怕胖哦。食材准备:
核桃50g,蓝莓果酱,魔芋果冻粉1.5g(半小勺),水500g,糖1大勺做法步骤:
第一步:把核桃洗净后泡一夜,要泡透,加纯净水打成核桃露,过滤。
第二步:取300ml核桃露,加糖搅匀,自己尝一下甜度,不用太甜,慢慢撒入1.5g魔芋粉搅匀。
第三步:把核桃露放入锅中加热,煮沸后倒入模具冷却定型。
第四步:成型后切成小块,淋上稀释过的蓝莓果酱即可。
夏天吃好安逸 冬天给封口费?
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