儿童糖尿病饮食治疗 营养食谱推荐
小儿糖尿病是由于胰岛素分泌不足所引起的内分泌代谢疾病，以碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢紊乱为主，引起空腹及餐后高血糖及尿糖。临床表现为多饮、多尿、多餐和消瘦。小儿易出现酮症酸中毒，后期常有血管病变导致眼及肾脏受累。儿童时期的糖尿病可见于各年龄阶段，学齢期和青春发育期多见，无性别差异。而饮食治疗是非常重要的一个手段，今天就给大家推荐有关儿童糖尿病的健康食谱。食谱特点：能量1600kcal/日;蛋白质65克;脂肪50克，碳水化合物223克
星期一
早餐：豆浆250ml、燕麦片30克、土鸡蛋50克、花菜30克
中餐：大米100克、大白菜150克、清蒸桂鱼(桂鱼100克)、调和油20克、盐2克
加餐：猕猴桃2个(100克)
晚餐：荞麦面条85克、苦瓜100克、丝瓜肉片(丝瓜100克、猪肉50克)、调和油15克、盐2克
星期二
早餐：低脂高钙奶250ml、燕麦片30克、土鸡蛋50克、拌豆芽30克
中餐：大米100克、炒苦瓜100克、豆腐鲫鱼(豆腐150克、鲫鱼100克)、调和油20克、盐2克
加餐：橙子一个(100克)
晚餐：大米85克、清炒莴笋叶150克、竹笋烧牛肉(竹笋150克、牛肉50克)、调和油15克、盐2克
星期三
早餐：豆浆250ml、鲜玉米30克、土鸡蛋50克、生菜30克
中餐：大米100克、拌黄瓜100克、芦笋炒鸡脯肉(芦笋100克、鸡肉100克)、调和油20克、盐2克
加餐：柚子100克
晚餐：荞麦面条85克、炒紫甘蓝150克、芹菜牛肉丝(西芹150克、牛肉50克)、调和油15克、盐2克
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