相约西溪小厨
本帖最后由 zhouhm1980 于 2016-7-5 19:35 编辑不知何时开始，人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了，热爱美食者钻进横街窄巷，寻找美味佳肴，还有那份流失已久的恬淡心情……所以现在越来越多的人钟情于隐于市的私房小厨。."私房"两个字本身就包含了太多的隐秘，太多的诱惑和太多的期待。它挑动着现代人对美食源源不断的追求和渴望！ 所谓私房菜，也就是在私密的自家厨房里烹制而成、无所谓菜系，无所谓章法，只要别家没有，只要味道独特.....今天，我们觅到一家交通便利，环境温馨优雅，又不失隐秘的私家小厨。走进大门，一入眼帘的是那套老船木茶桌，它的主人想必也是一个优雅脱俗之人，懂茶之人必定也是美食家，不仅让我期待着今天的美食了 落座之前阳台眺望了一下，夜晚，正是灯火通明的时候，和着天上的星星，不由有点浮想联翩了，想着那每盏灯火下正演绎些什么故事，这么美的夜晚，想必都是浪漫和美的吧。。。。。。一阵香气飘来，回过神来，老板介绍说如果是白天来的话，还能看到动物呢，不由让我期待下次一定早一些到来了。。。。
絮絮的说了这么多，还是来说说今天的主题吧，先上图
凉拌毛肚，火候恰到好处，脆脆的，包裹着野菜的香，什么野菜？各位看官还是自己来揭晓吧，嘿嘿 水米子是长江上游特有的鱼类，做法越土越好吃，才不失其味道鲜美。汤油黄黄的，听说先用鸡油炒过的哦。无论是米还是蜜，放入口中，有糯米之磁实，有豆花之细柔，有兰花之幽香，所以性急之人是吃不出水米子之韵味的。因此，吃水米子就像喝茶一样要品。品才有情调。
干烧岩鲤，泡菜都是自家秘制，观色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣
红烧野山羊，掩盖了野味的那种骚味，麻辣咸淡适中，不得不说这家大厨的火候掌握的特别好，肥肠鸡同样巴适，肥肠没有肥肥的油，洗得很干净，跑山鸡，完美搭配，看图都能让人口水一地。。。
吃得微饱，再慢慢啃一只卤山地鸡爪，好不好吃，还是你来试了才晓得
最后来一碗杂粮汤，包谷粑嫩南瓜豇豆汤，清清爽爽，你吃过吗？
听说以后会陆陆续续有更多的新品上桌，真是好期待
改日，动物园旁，桃花溪畔，西溪小厨，与你相约。地址：杨家坪西郊路12号恒大绿洲A区12栋28-3.垂询电话：13310240791，13883599182
这个都好精致啊 旁边的小猪猪好可爱哦 不错不错 想吃好吃的了 :loveliness: :victory: :victory::victory: :loveliness::loveliness: 安逸
页:
[1]
2