梦中橄榄绿 发表于 2016-10-5 17:20:14

三亚美食攻略之最美文艺篇

都说三十而立,转眼即到。回看在三亚的七年,从刚毕业的懵懂,到至今的青春将逝。平日里为家庭和生活而奔波,在某个夜深人静的时候,发现记忆中的闪光点如无月的夜晚一样暗淡,忽然想到:我的人生本该如此吗? 还是应该做些什么,在很多年以后,能拾起一些回忆若星光般璀璨,温暖点亮这漫长平凡的岁月。带着这样的疑问,我踏上了三亚寻觅惊艳的旅程

旅程,不一定是很长的距离。心灵的惊艳,并不一定在远方。只要某一个地方打动过你,心里在某个瞬间被诱惑、悸动、陶醉,感受了与平日生活的不一样,这就是旅行的体验。你有没有想过这样一个场景,一边看着大海,品尝精致的饮料和小食物,或是在一个绿藤环绕的小庭院,或是三两朵花开的高楼天台,目睹夕阳缓缓坠落在海边上,霞光映红天际。这一刻,在这里你不必再匆匆赶路,不必再面纷繁复杂的人和事,抛下所有的烦恼,沉浸在时间的舒缓当中,发发呆,找到停顿下来的理由。

梦中橄榄绿 发表于 2016-10-7 00:47:36

本帖最后由 梦中橄榄绿 于 2016-10-31 23:20 编辑

(1)大悦洋海鲜自助料理


当眼前这片270度三面环海的视野呈现的时候,我们不由得惊叹了起来。闺蜜说,一直生活在内陆城市,面对这样的海景,仿佛坠入童话的天空之城,如同梦境般的奢侈。而对于我本人而言,在三亚的六七年,虽然见惯了面朝大海春暖花开大海,但是在如此超宽海景视野中同时畅享美食也还是此生第一次。

一进入到室内,千丝万缕如海藻一般的灯光就扑入眼帘,清新灵动,整个餐厅环境以海洋为主题,看到这些水母造型的灯光,一个海底世界在眼前呼之欲出,又仿佛海风扑面而来,令人沉醉于这如梦如幻的浪漫之中。 餐厅的空间很大,在许多布局上有半圆弧的线条元素,优雅舒展,让人感觉和谐惬意舒适。蓝色代表广阔与沉静,是令人放松的颜色, 疲惫紧张的情绪在不知不觉中彻底放松,身心徜徉在这绚丽多姿的海洋视界当中

不得不佩服空间设计大师的精巧匠心,能将纷繁精雕与简约流畅结合得如此完美,浑然天成。站在每一个角度看都是一张完美的构图,置身这样设计精妙的视觉体验之中,配有微微动感的音乐萦绕耳畔,感官由最初的惊艳赞叹,渐变成为舒缓的享受。平日里大大咧咧的我,不由自主地变得安静斯文起来,而似乎来到这里的每一个,都染上了一层优雅的气质。

这个标语我很喜欢:款待心中最爱的人。因为是带着闺蜜,此时有了更深一层的感触,我们平日里似乎习惯了匆忙的生活节奏,走路要快,吃饭要快,不知有多长时间没有静下来,和爱人在一起吃顿放慢节奏的饭,在很多道美味之中感受时光缓流。这样的自助餐,唤醒了一些我们深藏于心的期待,可以和爱人一起挑选食物,动手创造各种组合,享受丰富有趣的视觉变换。如果爱永恒,这样的体验会是多年以后还能津津乐道的回忆吧。

第一次来的时候,还以为这个帝王蟹是模型,后来才知道这竟然是货真价值的真蟹呀!可能是因为它的霸气十足,像是电影一般的存在,直到亲自尝了一口,肉质厚实雪白,口感有些类似龙虾的弹韧,才有了真实之感。忽然觉得在三亚用自助的方式品尝海鲜,无疑是最省心省力,无需预备各种功课,生活与心,本该如此畅快轻松和自由!

总共来过两次,到第二次来的时候,发觉海鲜的种类有所变化。好奇问了一下海鲜档的师傅,他说这里的食材都是渔民捕捞的野生海鲜,季节变化出产种类也有所不同。三亚周边的海域作为海鲜的原产地,为保证食材鲜活和生猛的特质,店里的师傅们每天凌晨就到渔港码头,从渔民捕捞回港的海鲜中进行甄选。螺、贝、虾蟹,个个饱满灵动,尝一口就唤醒蠢蠢欲动的味蕾。

不到两百元的自助,十几种海鲜,以及百余种美食任性吃,不由得感慨:青岛一盘虾,可以饕餮在三亚

蒸品档,有扇贝、鱼、鹅蛋螺和白螺,现点现蒸,看似原始而简单的烹法,不失为食材的最高礼遇,食材的水分和营养都锁在蒸汽锅,完好地保留,让海鲜的美味发挥得淋漓尽致。

刚出锅的海胆蒸蛋,蛋液如豆腐脑一般嫩滑,海胆咸鲜味渗入其中,形成绝美的搭配。清蒸貌似简单,其实需要把握精准的时间火候才可得到最佳的口感

滋滋冒着香气的铁板煎鱼虾,滋味和色泽一样美妙绝伦

对于女生而言,心里期待的完美自助餐,离不开甜品赋予的美妙感受。这里甜品的造型真是太考究!如同精雕细刻的艺术品一般,在视觉上就瞬间让幸福感爆棚。我平时对甜品不十分热衷,但是不可否认的是:甜品是美好生活的一个细节。这里造型精致、色彩斑斓的甜品更是难以抵御的魔力,轻轻尝一口,能让心里所有阴霾消失殆尽,让喜悦流淌如心底,嘴角情不自禁地上扬。

餐厅logo是一艘船,据说设计起源于法国设计师在大东海邮轮上的度假体验,代表无国界的自由航行。在这里用餐犹如在奢华的邮轮上度假,畅享丰富多样的各国美食,呼吸海洋的自由气息

大悦洋海鲜自助料理地址:三亚榆亚路一号港湾城(大菠萝)南区四楼

梦中橄榄绿 发表于 2016-11-28 20:59:11

虾客行音乐餐吧(河西路店)
华灯初上的三亚河。彩灯交织 霓虹迷离。媚而不惑 绚烂多姿

市区很多年轻人喜欢去且津津乐道的地方,菜品以小龙虾为主打,环境是清吧的风格。味道环境优雅清淡与热烈狂野并存,充满个性和情怀

这里的家具选用的是沉船木,也就是古代海上航行的船只,木材致密坚韧厚实,历经数百年的海浪洗礼依然保持完好,沉淀出深色的纹理,具有厚重的质感

餐厅充满热带雨林的气息,木质和一些绿色植物的元素,感觉十分原生态,自然和谐又别致

晚上还有歌手现场演唱,气氛很好小龙虾的食材都是精选,且处理得很干净,虾肉鲜嫩,有虾黄,汤汁丰富,芳香四溢,让人食欲大动,吃起来十分过瘾



地址:河西路佳河巷金河公寓1楼


雪顶户外 发表于 2016-12-2 13:47:20

看帖要回是种美德!
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