旦夕夕 发表于 2016-11-4 11:13:22

川味魔芋烧土豆

魔芋烧土豆是地道的川味美食,魔芋自身营养健康再结合川味菜肴麻辣的口感,是不可多得的下饭菜,而且做法还超级简单哦!主料:魔芋、土豆辅料:豆瓣、花椒、姜、生抽、盐、冰糖做法:1、土豆洗净去皮切块,魔芋泡水洗净切细条,姜切片待用2、锅入油烧热,入姜、豆瓣中小火略炒至油红出香,入土豆、魔芋继续翻炒3、炒至土豆魔芋均匀上色,倒入清水没过土豆,入冰糖、生抽大火煮之4、煮至水气渐少时,入少量淀粉调节汤汁黏稠度搞定美食小贴士:1、魔芋切丝稍微细点好入味。2、土豆切小块点易熟。3、喜吃辣多豆瓣少冰糖,喜吃甜少豆瓣多冰糖。

星空Catherine 发表于 2018-1-13 14:09:09

没有吃过
页: [1]
查看完整版本: 川味魔芋烧土豆