夫妻肺片

乙云 · 发表于 2006-5-10 04:35:00

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<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="../oldbbs/fileType/jpg.gif" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>此主题相关图片<br>
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成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为'夫妻肺片'。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。为了保持此菜的原有风味，'夫妻肺片'之名一直沿用至今。<img src="../oldbbs/UBBicon/em14.GIF" width=20 height=20 align=absmiddle border=0>

133133 · 发表于 2006-5-10 20:44:00

喜欢!

匿名 *发表于 2006-5-10 21:21:00* IP归属地： · 发表于 2006-5-10 21:21:00

好吃

chen090909 · 发表于 2006-5-11 01:08:00

硬还要得也！！！

驴驴无闻 · 发表于 2006-5-11 04:29:00

我和教父要一起吃，还要喂喂

匿名 *发表于 2006-5-15 08:04:00* IP归属地： · 发表于 2006-5-15 08:04:00

乖！

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