十把最好的刀

cqulxd · 发表于 2006-5-11 17:12:00

要在茫茫的刀海中选出十把好刀的确不是件容易的事；我个人拥有的刀子便不下百把，再加上朋友间借阅的，更是多如过江之鱼，因此为了缩小范围，不得不做些限制： 
1、瑞士刀、工具钳不列入考虑。 
2、手工刀或单价超过二万元台币不考虑。 
3、管制类刀具不考虑。 
4、选择性偏重于野外实用性，故观赏刀不考虑。 
5、武术用刀不考虑。 
以上5点的限制便是希望选出的都是人人能买，可买的实用刀。当然这十把刀纯粹是个人意见，望各位刀友多多指教。 
 
1、刚毅木讷、坚固稳定之 Chris Reeve ShadowIII 
Chris Reeve的One piece knife（一体成形刀）其坚固耐用、锐利程度，绝对是大师级手工刀的品质：由A2钢棒切削而成，整把刀子都没有接缝，握把处纹理处理以防滑。握柄处挖空，底部以铝合金制成并有防水垫圈，可在其中装置求生工具，整个Chris Reeve One piece knife系列的设计便是如此，变化的只是长度、刀型及细部的变更，而在此特别提出的便是ShadowIII。ShadowIII的原始设计为靴刀，刀长4-1/4"，矛型刀尖设计，看起来小小矮矮的，但却隐藏着十足的爆发力。整把刀由A2制成，刀刃热处理至Rc 56-57。A2为Air-hardening的工具钢（不是不锈钢，不锈钢的广义定义是Cr>13%,再依其含碳量分为高碳不锈钢(C>1.5%)及不锈钢(c<0.5%)），以其优良的坚硬及刀刃持续性闻名于刀界，除了Reeve外，Ohil Hartsfield、Black Jack亦是使用A2之名家。刀长大小适于携带，应用于登山、溯溪、露营、军中作战使用都是值得信赖的一把刀，我使用它来将樟木板制成食器，在整个过程中，刀子无法象正常使用时那样的角度固定，常常有[撬]的动作出现，这便是最伤刀刃的动作。一天下来，刀刃的表现都很好，也只有少数受损，而将此[受损]的刀具用来切纸仍是[一刀断]，由此可知其刀刃的持续能力，小小的靴刀却有如此大作为。刀子的基部为铝合金平底设计，适于紧急时当锥子，在都市求生中亦可用木棍、铁锤敲击握柄来增加刀尖的破坏力以突破安全门、汽车钢板，因如此小尺寸的刀子若非有强的臂力或握力，一般人想要用他来突破铁门应非易事。Chris Reeve刀子的好已是众所周知的，但是否有人曾经撬断过它的柄刀呢？到目前为止17年的制刀生涯中，只有4把刀被送回；ShadowIII-那个人尝试用来撬开被钉子钉死的窗子；MkV-在激烈的丢掷之后；SableII-从3层楼高将刀子掉落至水泥地板上，刀身有裂痕；ProjectII-捷克特种部队的队员尝试用它来撬起地雷。虽然这些都是不正当的使用且不在保固范围之中，Chris Reeve亦是换一把新的给消费者（这也就是Chris Reeve能连续数年获得最佳消费者服务奖）。Chris Reeve没有大肆的广告，没有日本人的狂炒滥炒，但依旧在市场上稳定的成长且深受喜爱，若真要找缺点便是它每年都要调高售价。 
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://www.kuqi.net/images2/cr_shadow3.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>

cqulxd · 发表于 2006-5-11 17:13:00

2、原创风格、经久不衰之 Buck 110 
哪把刀能在推出两年内成为全世界最畅销的运动用刀(Sports Knife)?哪把刀能在推出后26年内销售了一亿一千万把？哪把刀是全世界各大小到厂仿制最多的刀子？哪把刀能被美国Blade杂志选为20世纪最具代表性的20把刀子之一？只有它：BUCK 110。当BUCK 110在1964年9月出厂时，便开始了它那传奇的故事。当时户外活动所使用的刀大多为二~三片刀刃的工具刀或无锁定装置的大型折刀，虽然当时后锁定(Lock back)已被发明，但因品质不佳而为受重视。然BUCK 110以其优越安全的锁定装置，黄铜及木头所制成的结实握柄，3-1/2”长的优良刀刃，使得它一下子便俘获了野外活动者的心。一般而言，90%的切削工作能在3”长的刀中便可解决，而3-1/2”的刀长设计使得它在野外使用时更游刃有余，不论是解剥猎物或切削木头，不会用起来扭扭捏捏的，且亦具备了携带上的方便性。刨削刀尖(Clip point)的设计使其具备了足够的弧度来应付剥皮的动作，并提供有如匕首般的穿刺能力，刀柄由整块黄铜切削而成，中间镶以木头，不仅坚固，且可防止握柄腐蚀及滑手（木制部分），故溪钓、海钓者亦十分喜爱。随着越战的爆发，BUCK 110亦跟随着许多美国大兵的手流传到了许多地方，并在实际的野外经验中，再次证明了它的实用性。Buck公司很快的便发现了市场对Buck 110的喜爱，除了持续维持110的生产外，并以其为基础推出了许多样式：1969年推出了将刀长缩短为3”的Buck 112，稍后推出了在握把具有指沟(Finger groove)的Buck 110 FG、Buck 112 FG，其余如大马士革的刀刃，骨柄，David Yellowhorse（著名的美国原著名艺术家）的艺术刀系列，80年代推出使用钛为刀柄的轻量版Buck 186（在刀面上coating(镀膜)一层钛之氧化物，其分子结构与陶瓷的结构相似），使刀刃达到80-90 Rc。Buck 公司选了三把刀型来推展Buck-coat系列，其中一把便是Buck 110（型号为110Z5、110Z4），最近Buck 亦将110的刀刃材质改为BG42；此外，每当Buck 公司周年庆的纪念刀总是少不了110，Buck 110俨然已成为Buck 公司最具知名度且成为其精神象征的刀了！除了Buck公司外，其余刀厂见着了这块大饼亦投入[烤贝]的行动，其中不乏许多知名刀厂，如Kershaw/Wild Pidge、Case/Shark tooth、Camillus/996B、Puma/Emperor、United Cultury/Big John、Remington/R-9、scharde/CB-8，以及许多在大陆、巴基斯坦、台湾的夜市中不知名厂制的拷贝版，如果模仿、拷贝是一种赞美，那么Buck 110绝对是全世界最被赞美的一把刀子。数年前托了朋友从美国邮购了Buck 110，它的高品质及低价位绝对是物超所值的一项选择。它那坚固的刀柄可在紧急时替代槌子，刀刃的持续性更是许多动则数千，数万的刀子所无可比拟，不论是从收藏的角度或实用的考量，他都是值得拥有的好刀。朋友们！别再埋叹找不到好刀，别再感叹好刀都太贵了，其实有许多物好价廉，又在刀具历史中深具影响的刀子，就在我们遗忘的角落中。 
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://www.kuqi.net/images2/buck_110.gif" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>

｝听风｛ · 发表于 2006-5-12 01:56:00

喜欢第一和第五把刀子。

星星都亮了 · 发表于 2006-5-12 04:19:00

好羡慕！

断肠草 · 发表于 2006-5-12 21:20:00

也,跑到这里来了所,我是CQHB,楼主赶快给我打个招呼

cqulxd · 发表于 2006-5-14 01:19:00

呵呵，HB 
你也上空间看啊 
 
我是转个帖子给大家看看 
也许对大家有用 
嘿嘿

ZYY · 发表于 2006-5-17 20:56:00

很棒的贴子！顶！！！ 
 
 
4，7，10 那几款刀，在那里能买到呀？

山鹰烧白 · 发表于 2006-5-19 01:08:00

俺用过最好的刀是俺家楼下菜市买的,七块钱一把的柴刀,除了削水果不宜外,还是多实用的,开路\平营地\砍柴\挥起耍............都不错.后来走时把它掉营地那儿了,我一点也没心痛......多好的刀呀.

cqulxd · 发表于 2006-5-23 19:31:00

呵呵，个人见解不同把

色即失控 · 发表于 2006-5-24 06:47:00

ＰＫ的话还是火药味的好～玩的话还是杀猪刀的爽～嘿嘿嘿

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册