冬瓜丸子汤

乙云

先看材料，里脊肉一块，生姜一小块，切好的冬瓜一盘 ， <br />
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把刚刚的瘦肉做成肉馅，加点生姜末，加点盐入味 <br />
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把肉馅做成肉丸子，摆好备用 <br />
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把丸子下水煮一下，成型，以免等会煮的时候散了 <br />
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煮好的丸子捞出，备用 <br />
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烧一锅水，先煮冬瓜，再放丸子一起煮，加点油、盐调味 <br />
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装盘，就可以了，嘿嘿