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(原创)山寨“广柑”版可乐鸡翅

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发表于 2009-9-6 14:15:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP归属地: 中国重庆

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本帖最后由 摸摸 于 2009-9-6 14:32 编辑

看倒广柑的贴子,我也试倒弄了回可乐鸡翅。
开始!嘿嘿。。。

IMG_0001.JPG 主要原材料,鸡中翅一斤,可乐一瓶。

IMG_0002.JPG 把鸡翅洗干净,然后整了点姜丝,放点盐,我放的白酒(应该是放料洒),码味,我只码了10分钟!

IMG_0005.JPG 基本上准备好了

IMG_0006.JPG 倒少许油,烧辣,放入姜和葱,炒香,然后把这两样东西舀起来。放白糖少许(主要是码颜色出来,可乐里面有糖份,用可口可乐没这么甜),炒后放鸡翅,翻炒到金黄色。

IMG_0007.JPG 加入可乐,安倒鸡翅为准,先烧开,然后小火煮。

IMG_0008.JPG 鸡翅已经耙了,就开始用大火收汁。

IMG_0009.JPG 好多可乐泡子。。

IMG_0010.JPG 颜色再出来了。

IMG_0011.JPG 舒服啊。哈哈哈。

IMG_0012.JPG 差不多了,可以起锅了,我喜欢留点汁,可以泡饭吃,也有人喜欢把汁全部收完,看大家的爱好了。起锅后放点白芝麻,很舒服的哦。

IMG_0014.JPG 先吃稀饭加凉面,然后可乐鸡翅当甜点

IMG_0015.JPG 来张特显!

提醒:这道菜比较甜,不适合有糖尿病的人吃,我今天中午整了一斤,好伤人。看来还是少吃,甜得亮人,这个不像糖醋排骨,有醋在中合!
发表于 2009-9-6 14:20:52 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
你娃吃嘎嘎好凶,一个人整一斤,你说你啷个不遭甜到嘛.
发表于 2009-9-6 14:22:45 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
貌似我弄的要好吃些样.
发表于 2009-9-6 16:55:23 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国河北
整了一斤  是有点得行,,,
发表于 2009-9-6 20:32:18 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
结论,2摸是个吞口,稀饭,凉面加一斤可乐鸡翅.
发表于 2009-9-9 16:58:46 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
扣除骨头的重量,应该只有半斤吧?
 楼主| 发表于 2009-9-10 19:41:58 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
半斤可能都没得
发表于 2009-9-11 13:50:31 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
你下回弄起还是喊我们一路去吃撒。。
发表于 2009-9-11 19:29:03 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
不要哈吃哈胀噻。
发表于 2009-9-14 19:12:39 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
不错不错,山寨版的都这么好看,顶一个
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