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[游记攻略] 西昌亲子腐败吃货游

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发表于 2014-9-10 17:15:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP归属地: 中国重庆

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一直在想中秋去哪里玩,只有3天时间,能去的地方很有限,查了一下机票,都很贵。突然就有一个想法,去西昌!从重庆到西昌,要么就直接华夏航空飞,要么就动车到成都,然后卧铺车睡一晚到西昌。考虑到时间安排和经费预算的问题,果断决定还是火车吧!


D1
9月5日 14:33-16:38 重庆北——成都东 (96.5+20)*2=233 元
20:10-07:42 成都——西昌 (148+20)*2=336元
非常失败的地方是,确认订单时没有认真看,多买了20元每人的保险,其实完全没有必要!到达成都东站后,直接就可以搭乘地铁2号线在天府广场站换乘地铁1号线在成都北站下,就可以坐上去西昌的火车了。转乘的时间非常充裕,有接近4个小时,我们坐地铁在春熙路站下了去觅食。我们一家都很喜欢吃日料,本打算去伊势丹去吃日料,结果望仔走到一楼看到“歌舞伎”双人牛排套餐的广告图片就走不动路了,只好听他的改吃牛排套餐。
双人套餐168元,包括两份铁板牛排,两份土豆蔬菜沙拉,一份培根蛋饼,一份炸蟹肉土豆饼,两份日式咖喱饭和一份双色蛋糕。牛排大概有七成熟,口感很Q但一点筋都没有,肉味十足,非常香。咖喱饭是典型的日式素咖喱,胡萝卜和土豆混合着微甜微辣的咖喱汁很下饭。总体感觉成都的餐饮比重庆的厚道,味道更好,价格更低。


趁着父子俩吃饭的空档,马上坐电梯直达负一楼伊势丹的超市。不论到哪个城市,我最喜欢的就是逛超市,伊势丹这种我最喜欢,非常干净,人也少。买两块松饼,两盒水果,晚上在火车上吃,明天早上的早饭也有了。D26点30分,在火车上醒来,火车静悄悄的停靠在一个小站上。隔着玻璃一看,居然是喜德!我出生和长大的小城。连忙叫醒儿子,收拾行李提前下了车,打算带他去看看妈妈出生的地方。

记忆中的街道是这样的么?小时候和伙伴们坐着自制的滑车从中学门口一路滑到医院,那条路那么长,那么陡。是我长高长大了么?

大操场以前每逢火把节就变成了赛马场,山上的老彝胞穿着节日盛装,头上带着英雄髻,身上披着镶嵌白色贝壳的绶带,腰上一长一短两柄利刃,肩披雪白的“查尔瓦”。姑娘穿得就更美了,红黄蓝三色的超宽幅裙子,满满的闪亮首饰,每个姑娘都手持一把黄伞,黄伞下姑娘妩媚的笑容醉倒了多少小伙!最令人难忘的是夜幕降临后,每个人都擎着火把从家里出发汇集到火把的海洋里,如一条火龙般慢慢游走。到达灯光球场后,大家把剩余的火把都扔进广场中心巨大的火堆中,围着火堆挑起欢快的跶踢舞,那绝对可以说是歌的海洋、舞的海洋。


吃了一碗羊肉米粉,逛了一圈以后,坐上了去西昌的汽车,经泸沽转车,车费9元+15元。

中午11点多,到达西昌后,打的直奔已经预定好的酒店——琼海记忆精品酒店(老海亭小区37栋4号 0834-3368838)。老海亭原本是琼海边上的渔村,后来政府出资征地拆迁后修建了湿地公园,就将当地渔民安置在老海亭小区,其中修建了部分别墅,公开拍卖给旅游业者作为客栈民居。琼海记忆是一栋三层楼的客栈,每个房间装修风格都不一样,我们住的305是地中海风格,蓝色的墙,条纹带船锚装饰的壁纸,干净整洁的卫生间,给人很清爽的感觉。

收拾好行李,听老板的介绍,到后面美食街去觅食。老板特别推荐了海门鱼庄的桑拿虾,鲜活的湖虾放在蒸格上,下面放上烧得滚烫的鹅卵石,倒上一大杯啤酒,蒸腾的酒气瞬间就把湖虾烹饪到最美妙的程度,蘸上特制的蘸水,超级美味!到了琼海,不得不尝试的当地美食之一就是醉虾。一大碗佐料,满满的蒜蓉、辣椒、香菜,再倒上高度白酒,活蹦乱跳的小虾倒入,等两分钟再拌一拌,等所有的虾都“醉”了,就可以直接吃。只要克服了心理障碍,吃下第一只,就完全停不下,那种酸辣丰满的味道,那种Q弹嫩滑的口感,绝对是“下饭神器”。素菜是青红椒炒见水青和炒海草,再来一瓶啤酒,230块搞定。

睡个午觉是很有必要的,西昌的紫外线非常强,尽量不要在正午时分室外活动,不然很容易晒伤。4点醒来,租一辆双人自行车(可以坐一家三口)环湖骑行,骑出去就是湿地公园,再往前就可以到达琼海宾馆,由于环湖需要3个小时左右,且中间有一段在修路,所以并不推荐完全环湖骑行,最多骑到水校就可以往回走了。

湿地公园里有很多卖小鱼网的人,很多孩子都买一个小鱼网在水边捞虾子,准备更充分的,可以用一根小竹竿一根线栓上一小块猪肝。望仔看到有人在水里捞虾子,马上就开始脱衣服下水,捞了近两个小时,什么都没有捞到!

晚饭决定去吃烧烤,客栈附近有一个烧烤啤酒广场,晚上6点左右就陆续开始了。按客栈老板的说法就是,看哪家人多,就吃哪家,价格都是统一的。鱼片、鱼肚、鱼泡、小肠、五花肉、土豆、茄子上起!特别值得推荐的是鱼片,麻辣始终,鲜嫩可口。茄子是整个烤后,剖开加上特制盐菜继续再烤的,蘸一点醋,绝了!老公喝啤酒,我和望仔喝本地品牌“大凉山”酸奶(隔壁小超市购买,2元/袋),86元搞定。

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9月7日 21:56-08:54 西昌——成都 (94+20)*2=228元

早饭是客栈附近50米的“曾记牛杂粉”,西昌人早上最爱是米粉,这个米粉比重庆的米线更细一些,也就更软和更吸味。清炖红烧牛系列,小碗9元,大碗10元,桌上七八种佐料,酸菜、小米辣、豆瓣酱,甚至盐和花椒面都根据个人的口味自行添加。我吃一碗红烧牛肉,米粉软糯,牛肉有筋有肉,并不十分耙,很有咬劲,浓浓的牛肉味道满嘴香。老公吃一大碗清炖牛杂,先喝汤再慢慢一种一种佐料往里面放,一碗米粉吃出十种味道。

本来计划是爬泸山,由于考虑到小孩(更主要是我懒)的爬山能力,决定步行探索湿地公园,结果望仔一走到码头,看到浅浅的石头滩就不走了,脱衣服继续耍水捞虾子,从早上9点一直捞到中午12点。老公负责看孩子,我就在公园中去赏景照相。这个季节公园中最多的是大从大从的芦苇,真真如絮如雪,蓬松柔软,衬着蓝天白云随风摇曳,随便照照就是屏保的感觉。


中午又到海门鱼庄吃琼海鲢鱼,3斤3两的一条鲢鱼,鱼头和南瓜同煮,鱼身与酸菜共舞。鱼头汤熬得雪白,南瓜稍微有点硬,汤里沁一会儿,吸足了鱼头的鲜味,又保持了嫩南瓜特有的脆嫩口感,非常特别。鱼身煮的酸菜,这酸菜和我大重庆的酸菜完全不一样,使用大白菜做的,吃起来酸爽可口,完全停不下来。鱼肉就更不用提了,非常的嫩,完全没有一点腥味,两大一小,把这条鱼吃得干干净净。103元搞定。



由于退房时间是12点,我们中午就在客栈外面的摇椅上睡了个午觉,望仔睡吊床。睡完觉,望仔继续耍水捞虾子!

晚饭我们打算去吃点彝族菜,客栈老板神秘兮兮的给我们指点了一家门面很小,很不起眼的店“金阳彝站”,说这家店虽然门面环境孬,味道绝对好得很,当地的市领导什么的都经常微服私访。由于只有一家3口,很不好点菜,好多大菜都点不了,最后只点了一斤小猪儿肉,一份香肠,一份酸菜豆儿汤,一份南瓜包谷汤。

那个小猪儿肉绝对是硬菜,每一坨都有我拳头大小,估计煮的时候只放了点盐巴,其他佐料都是后来撒上去的。一口咬下去满满的肉汁瞬间就充盈了口腔,皮的糯、肥肉的油润、瘦肉的劲道和佐料的丰富层次,夸张一点说,能让人联想到中华小当家里面海浪铺天盖地而来的幸福感。香肠是客栈老板特别推荐的菜,确实很好吃,肥瘦的比例掌握得相当到位,是那种正宗的川味麻辣香肠,和重庆香肠不一样的地方是:里面放的是花椒面而不是花椒颗粒。估计是正宗土猪儿肉,香得很,有咬劲但点都不干。酸菜豆儿汤很意外的得到望仔的推荐,这个酸菜是彝族酸菜,有点像重庆的老盐菜,里面还有煮得烂烂的大红豆,微酸微辣,很开胃。南瓜汤其实就是清水煮的嫩南瓜、嫩包谷、嫩四季豆,打一个蘸水碟子,愿意吃清水就吃清水,愿意沾蘸水就沾蘸水。这道菜考验的完全就是食材本身的素质,南瓜、包谷和豆角都是那么水嫩清甜。



彝站老板娘突然过来说楼上的客人杀了一只羊子,煮了羊汤,问我们要不要喝点,虽然不知道这羊汤啥价格,我早就被浓郁的羊汤味道弄得神魂颠倒了,马上就说要得要得。一会儿,老板娘就给我们端了一大钵羊汤上来,里面有羊血、羊肉、羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊心和羊舌。每一种味道口感都不同,但融合在同一锅羊汤里,非常和谐完美!!也许有人会觉得有膻味,但我觉得这个才是吃羊肉的真滋味。汤里能吃出来的佐料味道不多,盐、姜、胡椒而已,忍不住一碗又一碗,抚摸着圆滚滚的肚子,大恨自己为啥刚才要吃那碗饭!



吃完晚饭,客栈老板找了一个车送我们去火车站,30元,25分钟到达。居然是绿皮车!没有空调!

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9月8日 14:50-17:13 成都东——重庆北 96.5*2=193元

到成都了,身上所有的现金都花完了,还好提前通知了表妹,喊表妹请吃饭。还是约在春熙路见,主要是为了看IFS的哆啦A梦展。整整40个1:1大小的哆啦A梦,手拿经典道具,缩小放大灯、任意门、隐身斗篷、竹蜻蜓……30分钟的排队等待,10分钟的参观拍照,每一个蓝胖子都做得非常的精细,绝对值得!望仔一会要求我给他和蓝胖子照,一会要求自己给蓝胖子照,我也忍不住满场飞,想把每一个都放进相机里带回来。




发表于 2014-9-12 10:17:27 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆
写得好,顶起
 楼主| 发表于 2014-10-21 12:00:38 | 显示全部楼层 IP归属地: 中国重庆

西昌亲子腐败吃货游

一直在想中秋去哪里玩,只有3天时间,能去的地方很有限,查了一下机票,都很贵。突然就有一个想法,去西昌!从重庆到西昌,要么就直接华夏航空飞,要么就动车到成都,然后卧铺车睡一晚到西昌。考虑到时间安排和经费预算的问题,果断决定还是火车吧!


D1
9月5日 14:33-16:38 重庆北——成都东 (96.5+20)*2=233 元
20:10-07:42 成都——西昌 (148+20)*2=336元
非常失败的地方是,确认订单时没有认真看,多买了20元每人的保险,其实完全没有必要!到达成都东站后,直接就可以搭乘地铁2号线在天府广场站换乘地铁1号线在成都北站下,就可以坐上去西昌的火车了。转乘的时间非常充裕,有接近4个小时,我们坐地铁在春熙路站下了去觅食。我们一家都很喜欢吃日料,本打算去伊势丹去吃日料,结果望仔走到一楼看到“歌舞伎”双人牛排套餐的广告图片就走不动路了,只好听他的改吃牛排套餐。
双人套餐168元,包括两份铁板牛排,两份土豆蔬菜沙拉,一份培根蛋饼,一份炸蟹肉土豆饼,两份日式咖喱饭和一份双色蛋糕。牛排大概有七成熟,口感很Q但一点筋都没有,肉味十足,非常香。咖喱饭是典型的日式素咖喱,胡萝卜和土豆混合着微甜微辣的咖喱汁很下饭。总体感觉成都的餐饮比重庆的厚道,味道更好,价格更低。


趁着父子俩吃饭的空档,马上坐电梯直达负一楼伊势丹的超市。不论到哪个城市,我最喜欢的就是逛超市,伊势丹这种我最喜欢,非常干净,人也少。买两块松饼,两盒水果,晚上在火车上吃,明天早上的早饭也有了。D26点30分,在火车上醒来,火车静悄悄的停靠在一个小站上。隔着玻璃一看,居然是喜德!我出生和长大的小城。连忙叫醒儿子,收拾行李提前下了车,打算带他去看看妈妈出生的地方。

记忆中的街道是这样的么?小时候和伙伴们坐着自制的滑车从中学门口一路滑到医院,那条路那么长,那么陡。是我长高长大了么?

大操场以前每逢火把节就变成了赛马场,山上的老彝胞穿着节日盛装,头上带着英雄髻,身上披着镶嵌白色贝壳的绶带,腰上一长一短两柄利刃,肩披雪白的“查尔瓦”。姑娘穿得就更美了,红黄蓝三色的超宽幅裙子,满满的闪亮首饰,每个姑娘都手持一把黄伞,黄伞下姑娘妩媚的笑容醉倒了多少小伙!最令人难忘的是夜幕降临后,每个人都擎着火把从家里出发汇集到火把的海洋里,如一条火龙般慢慢游走。到达灯光球场后,大家把剩余的火把都扔进广场中心巨大的火堆中,围着火堆挑起欢快的跶踢舞,那绝对可以说是歌的海洋、舞的海洋。


吃了一碗羊肉米粉,逛了一圈以后,坐上了去西昌的汽车,经泸沽转车,车费9元+15元。

中午11点多,到达西昌后,打的直奔已经预定好的酒店——琼海记忆精品酒店(老海亭小区37栋4号 0834-3368838)。老海亭原本是琼海边上的渔村,后来政府出资征地拆迁后修建了湿地公园,就将当地渔民安置在老海亭小区,其中修建了部分别墅,公开拍卖给旅游业者作为客栈民居。琼海记忆是一栋三层楼的客栈,每个房间装修风格都不一样,我们住的305是地中海风格,蓝色的墙,条纹带船锚装饰的壁纸,干净整洁的卫生间,给人很清爽的感觉。

收拾好行李,听老板的介绍,到后面美食街去觅食。老板特别推荐了海门鱼庄的桑拿虾,鲜活的湖虾放在蒸格上,下面放上烧得滚烫的鹅卵石,倒上一大杯啤酒,蒸腾的酒气瞬间就把湖虾烹饪到最美妙的程度,蘸上特制的蘸水,超级美味!到了琼海,不得不尝试的当地美食之一就是醉虾。一大碗佐料,满满的蒜蓉、辣椒、香菜,再倒上高度白酒,活蹦乱跳的小虾倒入,等两分钟再拌一拌,等所有的虾都“醉”了,就可以直接吃。只要克服了心理障碍,吃下第一只,就完全停不下,那种酸辣丰满的味道,那种Q弹嫩滑的口感,绝对是“下饭神器”。素菜是青红椒炒见水青和炒海草,再来一瓶啤酒,230块搞定。

睡个午觉是很有必要的,西昌的紫外线非常强,尽量不要在正午时分室外活动,不然很容易晒伤。4点醒来,租一辆双人自行车(可以坐一家三口)环湖骑行,骑出去就是湿地公园,再往前就可以到达琼海宾馆,由于环湖需要3个小时左右,且中间有一段在修路,所以并不推荐完全环湖骑行,最多骑到水校就可以往回走了。

湿地公园里有很多卖小鱼网的人,很多孩子都买一个小鱼网在水边捞虾子,准备更充分的,可以用一根小竹竿一根线栓上一小块猪肝。望仔看到有人在水里捞虾子,马上就开始脱衣服下水,捞了近两个小时,什么都没有捞到!

晚饭决定去吃烧烤,客栈附近有一个烧烤啤酒广场,晚上6点左右就陆续开始了。按客栈老板的说法就是,看哪家人多,就吃哪家,价格都是统一的。鱼片、鱼肚、鱼泡、小肠、五花肉、土豆、茄子上起!特别值得推荐的是鱼片,麻辣始终,鲜嫩可口。茄子是整个烤后,剖开加上特制盐菜继续再烤的,蘸一点醋,绝了!老公喝啤酒,我和望仔喝本地品牌“大凉山”酸奶(隔壁小超市购买,2元/袋),86元搞定。

D3

9月7日 21:56-08:54 西昌——成都 (94+20)*2=228元

早饭是客栈附近50米的“曾记牛杂粉”,西昌人早上最爱是米粉,这个米粉比重庆的米线更细一些,也就更软和更吸味。清炖红烧牛系列,小碗9元,大碗10元,桌上七八种佐料,酸菜、小米辣、豆瓣酱,甚至盐和花椒面都根据个人的口味自行添加。我吃一碗红烧牛肉,米粉软糯,牛肉有筋有肉,并不十分耙,很有咬劲,浓浓的牛肉味道满嘴香。老公吃一大碗清炖牛杂,先喝汤再慢慢一种一种佐料往里面放,一碗米粉吃出十种味道。

本来计划是爬泸山,由于考虑到小孩(更主要是我懒)的爬山能力,决定步行探索湿地公园,结果望仔一走到码头,看到浅浅的石头滩就不走了,脱衣服继续耍水捞虾子,从早上9点一直捞到中午12点。老公负责看孩子,我就在公园中去赏景照相。这个季节公园中最多的是大从大从的芦苇,真真如絮如雪,蓬松柔软,衬着蓝天白云随风摇曳,随便照照就是屏保的感觉。


中午又到海门鱼庄吃琼海鲢鱼,3斤3两的一条鲢鱼,鱼头和南瓜同煮,鱼身与酸菜共舞。鱼头汤熬得雪白,南瓜稍微有点硬,汤里沁一会儿,吸足了鱼头的鲜味,又保持了嫩南瓜特有的脆嫩口感,非常特别。鱼身煮的酸菜,这酸菜和我大重庆的酸菜完全不一样,使用大白菜做的,吃起来酸爽可口,完全停不下来。鱼肉就更不用提了,非常的嫩,完全没有一点腥味,两大一小,把这条鱼吃得干干净净。103元搞定。



由于退房时间是12点,我们中午就在客栈外面的摇椅上睡了个午觉,望仔睡吊床。睡完觉,望仔继续耍水捞虾子!

晚饭我们打算去吃点彝族菜,客栈老板神秘兮兮的给我们指点了一家门面很小,很不起眼的店“金阳彝站”,说这家店虽然门面环境孬,味道绝对好得很,当地的市领导什么的都经常微服私访。由于只有一家3口,很不好点菜,好多大菜都点不了,最后只点了一斤小猪儿肉,一份香肠,一份酸菜豆儿汤,一份南瓜包谷汤。

那个小猪儿肉绝对是硬菜,每一坨都有我拳头大小,估计煮的时候只放了点盐巴,其他佐料都是后来撒上去的。一口咬下去满满的肉汁瞬间就充盈了口腔,皮的糯、肥肉的油润、瘦肉的劲道和佐料的丰富层次,夸张一点说,能让人联想到中华小当家里面海浪铺天盖地而来的幸福感。香肠是客栈老板特别推荐的菜,确实很好吃,肥瘦的比例掌握得相当到位,是那种正宗的川味麻辣香肠,和重庆香肠不一样的地方是:里面放的是花椒面而不是花椒颗粒。估计是正宗土猪儿肉,香得很,有咬劲但点都不干。酸菜豆儿汤很意外的得到望仔的推荐,这个酸菜是彝族酸菜,有点像重庆的老盐菜,里面还有煮得烂烂的大红豆,微酸微辣,很开胃。南瓜汤其实就是清水煮的嫩南瓜、嫩包谷、嫩四季豆,打一个蘸水碟子,愿意吃清水就吃清水,愿意沾蘸水就沾蘸水。这道菜考验的完全就是食材本身的素质,南瓜、包谷和豆角都是那么水嫩清甜。



彝站老板娘突然过来说楼上的客人杀了一只羊子,煮了羊汤,问我们要不要喝点,虽然不知道这羊汤啥价格,我早就被浓郁的羊汤味道弄得神魂颠倒了,马上就说要得要得。一会儿,老板娘就给我们端了一大钵羊汤上来,里面有羊血、羊肉、羊肝、羊肺、羊肠、羊肚、羊心和羊舌。每一种味道口感都不同,但融合在同一锅羊汤里,非常和谐完美!!也许有人会觉得有膻味,但我觉得这个才是吃羊肉的真滋味。汤里能吃出来的佐料味道不多,盐、姜、胡椒而已,忍不住一碗又一碗,抚摸着圆滚滚的肚子,大恨自己为啥刚才要吃那碗饭!



吃完晚饭,客栈老板找了一个车送我们去火车站,30元,25分钟到达。居然是绿皮车!没有空调!

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9月8日 14:50-17:13 成都东——重庆北 96.5*2=193元

到成都了,身上所有的现金都花完了,还好提前通知了表妹,喊表妹请吃饭。还是约在春熙路见,主要是为了看IFS的哆啦A梦展。整整40个1:1大小的哆啦A梦,手拿经典道具,缩小放大灯、任意门、隐身斗篷、竹蜻蜓……30分钟的排队等待,10分钟的参观拍照,每一个蓝胖子都做得非常的精细,绝对值得!望仔一会要求我给他和蓝胖子照,一会要求自己给蓝胖子照,我也忍不住满场飞,想把每一个都放进相机里带回来。




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