七、八月去张家界旅游须知

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　　1.提前至少一星期向旅行社预订好酒店、旅游车、导游，确认您的旅游计划，以免出游顺利进行。
　　2.关于着装及随身药品：天气炎热，一般温度在25-37摄氏度，请随身携带避暑药品，如为独立成团，可以自主选择旅游时间段，建议12：00-15：00休息;衣服当然短袖即可，千万别穿牛仔裤，那会热死个人拉!张家界的山上的游道较平，在大热天就别穿球鞋、登山鞋了，平底凉鞋是较好的选择;
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　　3.关于饮食、宾馆住宿：自助车，自助游的朋友，要记得选择一个干净、卫生的餐馆用餐，天气炎热，食物易变质，发现食物有异味，请不要食用;住宿方面，一定要选择有空调并且空调效果好的酒店，否则，难以入睡，影响旅游;因为天气炎热，一般二星以上的酒店都可以通夜开空调，所以，暑期房价一般都上涨10-20%。至于安全问题，如果您参加了旅行社的旅游团，正规的旅行社都会为您购买意外保险再加上旅行社的责任险，您的安全就得到了应

　4.关于暑期洪水对旅游影响的解答：张家界地理位置靠南，主要水系为湖南四大水系(湘江、资江、沅江、澧水)澧水中最小的一条水系，在近些年，张家界暑期的洪水灾害为98年及2003年水灾，即便如此，也仅仅限于澧水河畔的居民，没有对旅游产生破坏性影响;暴雨对旅游带来的不便就是2002年4月份，在张家界市区到达旅游景区的路途中，有部分路段旁的泥石坍塌，但政府很快就对全程路段的两旁山体进行水泥加固，所以，张家界旅游几乎不受雨情所限;暑期暴雨一般来的快停的快，在景区极易形成壮观的云海景致。
　　5.优惠门票政策：张家界国家森林公园(门票)门票为248元;高中生以下凭学生证可购买学生优惠票;1.2米以下免票，1.2-1.4米为半票，优惠票价为134元，1.4米以上购成人票;军人凭军人证、70岁老人凭身份证、老年人优待证可以免票进入景区，免票者只需购买65元的环保车费用。
　　6.关于暑期张家界旅游高潮时间段：跟学生假期基本同期，7月8日--8月27日，此时间段为张家界暑期旅游高潮.
　　7.暑期出游要选择一家正规的国际旅行社，订房，散客旅游、租车、导游聘请、返程票务!这样都能得到更好的保障，让您的旅行舒适、安全而愉快。

张家界美食攻略

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张家界彭氏土家自助游不进店不购物纯玩

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1.酸鱼肉
　　土家饮食加工花样颇多，吃法讲究，菜肴讲究酸、辣、香。夏天，天气炎热，不宜吃荤腥，鱼、猪肉又易腐，拌上糯米粉子，腌制成酸鱼肉，既不油腻，又防腐、爽口，是招待宾客的佳品。
　　2.三下锅
　　所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅，它是由三种主料做成的，炖着不放汤的火锅。推荐的就是干煸肠子，干煸核桃肉和湘西腊肉三种混在一起炖，吃的同时还可以点一份酸萝卜，又脆又酸。真的是极品哦!
　　3.泥鳅钻豆腐
　　是土家人喜爱吃的一道菜，烧制方法是先把小泥鳅放在缸里或坛子里，倒清水并放少量的食盐，喂养一夜，等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质，再用清水冲洗，并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内，让它们乱钻，等把豆腐钻出若干小眼，再下油锅炖煮，并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。
　　4.华南湍蛙
　　华南湍蛙，又名石蛙。华南湍蛙平常生活在溪流石潭中，无论白天或黑夜，都能发出“梆梆”的叫声，故俗名“梆梆”。华南湍蛙的肉十分细嫩鲜美，尤其烧汤，比鸡汤还香甜。
　　5.草帽面
　　这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面，臊子非常香，可以添加，面是他自己加工的据说是全手工的。
　　来到张家界的朋友不妨试试这几种美食，让你的舌尖在口中起舞，让张家界的美食满足你的口腹之欲!

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张家界彭氏土家自助游，不进店不购物，纯玩不拼团，可独立成团。