憨吃哈涨走南国——2011国庆广东 美食行记
自古剑侠出武当，刀客行塞外。魅力南国，也有刀城。国庆要去的广东阳江也是一座“刀剑之城”。平时喜欢收藏一些手工刀具，所以说对阳江这个名字不陌生，可是却从来没有去过，所以当看到阳江海陵岛的线路时，不由动了心……出发了，台风也不期而至。美丽的风景在潇潇的风雨中也失去了她的魅力，没有美景，那我们还是去寻找美食吧！刀可道，非常道。
十几个小时的车程中，与新结识的队友一起聊聊天，看看书，也不无聊。
阳江，也就到了，
下榻的宾馆旁就是著名的十八子销售总店。
于是，
同路的几个吃货一起都买了菜刀作为旅游纪念品，
同时，
也为本次的憨吃哈涨之行打下了伏笔：
欲先成其事，必先利起器。
你想，出门都想着买菜刀的，哪个对吃不在行？
中间插播广告：七彩云南----版纳
酸、甜、麻、辣、苦，
人生五味，
一辈子都要尝过几多回。
作为美食，
酸甜麻辣是常味，
巴渝嗜麻辣，闽粤喜甜香，
山西人独好酸酸的醋味。
苦味，喜好者了了
我们自己也没有想到，
一群吃货在广东的美食之行却是从苦味开始：
水土之说在中国人中流传已久，所以刚到阳江，
也出来寻访美食，刚看到凉茶店，
我一提议喝点凉茶适应一下，
大家纷纷响应，
却没有想到，此凉茶非王老吉也！
阳江的凉茶和海南、广州的凉茶有所区别，
凉茶都是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，
以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
别的地方凉茶药味眼淡得多，
这次在阳江喝的凉茶，真的是药茶啊！
凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。
人，要是经历过很多磨难，就会很珍惜眼前的幸福生活；
吃货，要是先尝了苦苦的凉茶，就会迫不及待去寻找甜汤。
广东人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，杏仁茶等
所以，我们就在阳江的街头四处搜寻
广东的甜汤还没有找到，
就先来杯甘蔗水垫底吧，纯天然甜饮料
在一条老街，我们找到一家生意很好的老店，
当地人很多，于是我们就进去了
最终发现我们的选择是正确的。、
这一方法也在本次的广东、贵州美食行中屡试不爽
这就是葛大爷经常提醒大家的：
找美食，要相信群众！
甜品的种类不少，要想都品尝怎么办？
都来一碗，大家一人尝一点！
品种还是不少，谁能把他们的名字都记起呢？
我觉得最好吃的是那个板栗羹和加了鸡蛋的杏仁茶
然后是那个桂圆和鹌鹑蛋一起做的，
那个甜豆花和龟苓膏我还没有吃刀就没有了，
所以不知道味道
肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。
肠粉在广东是最为普遍的早餐。粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！
吃完了甜汤往回走，大家都觉得意犹未尽，
恰好看见路边有2美女在吃小吃，不过都不知道是什么东西，
就派我去搭讪问清楚，
美女答曰：肠粉拉，，，，
制作肠粉过程
先刷米浆，然后上锅蒸几分钟